黃豆知識

根據營養雜誌的一項新研究，豆製品不會影響女孩的月經初潮。美國的女孩在她們的生命早期經歷了青春期——增加了她們患乳腺癌等疾病的風險——有幾種關於其原因的理論。

一些研究集中在飲食因素上，例如動物蛋白、乳製品和豆製品的攝入量。這項研究的研究人員檢查了 327 名女孩的飲食，這些女孩在她們的一生中食用了種類繁多的豆製品，得出結論認為這對初潮開始的年齡沒有影響。
最近的研究表明，豆製品可以降低患乳腺癌的風險並提高被診斷患有乳腺癌的女性的生存率。

https://www.pcrm.org/news/health-nutrition/soy-does-not-affect-puberty