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【豆干的逆襲！揭秘成為金磚的秘辛】

  大溪豆干節又來啦！今年的活動不僅有傳統的美味豆干，還有各種創意豆干料理等你來發掘。更驚喜的是，這次還邀請到沖繩石垣島的特色美食登場，濃濃異國風味保證讓你一試成主顧！趕快記下來！12/21-22，帶上家人朋友一起相約大溪多目標體育館，來場“豆干大冒險”，一邊品嘗美食，一邊享受熱鬧的節日氣氛，絕對讓你回味無窮！

  豆干富含豐富的植物性蛋白質，且有較少的脂肪及高纖維，有助於促進腸道健康，是健康又經濟的食品！但你知道美味的豆干是怎麼製作的嗎？原來豆干是將豆腐經過加壓、烘乾以及滷製，水分含量比豆腐更低，營養密度自然也更高。豆干的美味秘訣，往往藏在製作的每個細節中！像是大地興的自動圓盤式氣壓台，採用分離式多段壓力控制技術，精準掌握每一個製作環節，讓豆干的口感更上一層樓。

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