豆漿，這是從浸泡，研磨，用水煮沸大豆製成，是一種非常有營養的飲料。大豆含有豐富的必需脂肪酸，蛋白質，纖維，維生素和礦物質。這些營養素提供能量並使您的身體保持最佳水平。以下是您從飲用豆漿中獲得的六項最重要的健康益處。
豆漿最重要的特性是它能夠改善你的血脂。不像牛奶，這是在飽和脂肪和膽固醇高，豆漿脂肪大多與零膽固醇不飽和的。大豆中的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸可以抑制膽固醇向血液中的轉運。研究表明，經常攝入大豆可以顯著降低血液中甘油三酯和低密度脂蛋白（LDL）的濃度，並提高高密度脂蛋白（HDL）的水平。如果你有高膽固醇或有冠心病家族史，這種綜合效果使豆奶成為理想的飲料。
2.加強血管完整性omega-3和omega-6脂肪酸以及大豆中強大的植物抗氧化劑可有效保護血管免受病變和出血。這些化合物與血管內層結合，保護您的襯裡細胞免受自由基攻擊和膽固醇沉積。這些營養素的結合還可以改善血管的流動性和靈活性，使它們對血壓變化更具彈性。
3.促進減肥豆奶的糖含量自然低於普通牛奶。牛奶每杯含有約12克糖，而豆奶只有7克。這就是為什麼全一杯豆漿只有80卡路里的熱量，這是脫脂牛奶相當。此外，單不飽和脂肪酸豆奶可以抑制你的脂肪腸道吸收，這是減肥的另一個巨大優勢。飲用豆漿還可以為您提供額外劑量的纖維，讓您在更長時間內感覺更飽滿。
4.預防前列腺癌豆漿是植物雌激素的豐富來源，植物雌激素是一種獨特的植物激素，可以抑制男性睾丸激素的產生。降低睾酮水平可以顯著降低前列腺癌的風險。研究表明，吃富含大豆的飲食的男性患前列腺肥大或前列腺癌的可能性較小。
5.預防絕經後綜合症在更年期，女性自然產生的雌激素降至最低。雌激素的突然減少給絕經後婦女帶來了許多健康問題。絕經後婦女患心髒病，糖尿病和肥胖的風險較高。他們也更容易患抑鬱症，情緒波動，失眠和其他心理障礙。大豆中的植物雌激素是一種有效的雌激素替代品。經常攝入大豆是預防和緩解這些絕經後綜合症的好方法。
6.預防骨質疏鬆症骨質疏鬆症是另一種年齡和激素相關的疾病。大豆中的植物雌激素可以幫助加速身體對鈣的吸收，防止骨量的減少。為了獲得最大利益，請務必購買含有額外鈣和維生素D的豆漿。
◎本文由 FitDay.com 提供
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